Wir schwingen den Kochlöffel

 Macht mit, wenn es heißt Spiel, Spaß, Kochen, Backen und Lernen. In dieser Woche schwingen wir den Kochlöffel und probieren Neues aus. Durch Handanlegen und erlebnisorientierte Art werden die Kinder an das Kochen und eine ausgewogene Ernährung herangeführt. Dabei wird auf spielerische Art und Weise Wissen zu Themen wie Saisonalität und Regionalität vermittelt. Jeden Tag bereiten wir unsere Jause selbst zu und zaubern ein tolles Mittagessen.
- Experimentieren und Probieren
- Gesunde Zutaten kennen lernen
- Eigenes Mittagessen kochen
- Getränke, Snacks und Obst zubereiten
Termin:  Sommer 2025
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Mein Pausenbrot "gsund und guat" 

Was wir zum Frühstück oder zur Jause essen, beeinflusst auch unsere Konzentration. Die richtige Jause kann zwar Lernen nicht ersetzen und wirkt sich nicht direkt auf die Intelligenz ihres Kindes aus, aber durch aus kann sie  die Konzentration unterstützen und ihr Kind gesund heranwachsen lassen.
Termin: für 2025 in Ausarbeitung 

So macht Essen Spaß

Im Kindesalter wird ein wichtiger Grundstein für das spätere Ernährungsverhalten gelegt. Wie du dein Kind dabei unterstützen kannst ausgewogen, bunt, vielfältig und  mit Genuss zu Essen schauen wir uns gemeinsam in diesem praxisbezogenen Vortag an. 
Termin auf Anfrage

Süße Snacks ohne Schnickschnack...
Zuckerfrei und ohne raffinierte Mehle backen

Bei diesem Kurs backen wir zuckerfrei und ohne raffinierte Mehle. Wir verzichten auf industriell hergestellten Zucker und süßen nur mit natürlichen Alternativen (zB. Datteln, Agavendicksaft, Apfelmus...). Wir backen gesunde Snacks für die ganze Familie wie Muffins, Milchschnitten oder andere leckere Mehlspeisen und besprechen, welche Zuckeralternativen sich eignen und wie man weißes Mehl aus Rezepten entfernt und durch Vollkornmehl ersetzt. Wenn auch Sie künftig ihren Zuckerkonsum und den Ihrer Kinder reduzieren möchten, dann sind Sie bei diesem Kurs genau richtig.
Termin: 2025

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 Keimlinge und Sprossen selbst zu Hause ziehen 

 Mit Keimlingen und Sprossen können wir tagtäglich unsere Speisen aufpeppen. Aber auch Brotaufstriche und Burger bieten nicht nur viele Nährstoffe, sie schmecken auch hervorragend. In den gemeinsamen Stunden besprechen wir, wie das Sprossen-Ziehen funktioniert, was man dazu braucht, worauf man achten sollte. Zudem kochen wir gemeinsam, nicht nur Rohkost, sondern auch einen Hummus, eine Suppe und einen Burger.

Termin:2025

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Hülsenfrüchte - das unterschätzte Superfood
Kochkurs

Hülsenfrüchte haben eine positive Wirkung auf unseren Körper. Sie enthalten pflanzliche Eiweiße, zahlreiche Mineralien, gesunde Ballaststoffe und viele komplexe Kohlenhydrate, die für eine langanhaltende und angenehme Sättigung sorgen. Und das wirkt sich wiederum positiv auf die schlanke Linie aus. Dazu kommt noch, dass wer seinen Speiseplan um mehr Hülsenfrüchte erweitert, aktiven Klimaschutz betreibt! Denn Hülsenfrüchte enthalten viel pflanzliches Eiweiß. Leider werden sie oftmals belächelt. Liegt es daran, dass viele nicht wissen, wie diese zuzubereiten sind? In diesem Workshop lernen Sie verschiedene Hülsenfrüchte kennen, erfahren welche Vorteile sie haben und wie man sie am besten verarbeitet, damit "das Böhnchen kein Tönchen" verursacht und gut schmeckt. An diesem Abend werden wir verschiedenste Gerichte - von der Vorspeise bis zum Dessert - aus Hülsenfrüchten gemeinsam zubereiten, verkosten und für die Vorratshaltung mit nach Hause nehmen.
Termin: 08.11.2021

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Fit in den Frühling - Detox mit regionalen Kräutern

 Der Frühling ist die Zeit des Aufbruches, wir wollen die Altlasten des Winters hinter uns lassen und unseren Körper fit für die neue Jahreszeit machen. Wildkräuter können uns dabei helfen unseren Körper zu reinigen, in Schwung zu bringen und richtig durchzuputzen. In diesem Kurs lernen die Teilnehmer die wichtigsten heimische Wildkräuter kennen, die wunderbar beim Entgiften helfen.  In der Kräuterküche stellen wir daraus gemeinsam einfache und wirksame Helferlein, wie Maitrunk und Saurenhonig, her und bereiten gemeinsam ein paar Leckereien mit Frühlingskräutern zu.

Termine : 2025

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Natur Entdeckertour für Kinder

 Beim Beobachten, Schmecken, Riechen und Ertasten, beim Kosten, Kochen und Experimentieren lernen die Kinder durch konkretes Erleben über die Sinne die Welt der Kräuter kennen. Auf einer kleinen Wanderung werden wir auf abwechslungsreiche Weise einige Kräuter kennenlernen und anschließend allerlei Köstliches und Heilsames daraus machen. Vom Hexenbrot bis zu prickelnder Kräuterschorle ist sicherlich für jeden etwas dabei.

Termine : 2025

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Zusätzliche Hinweise:
Treffpunkt: bei der Q8 Tankstelle in Sinich, Parkmöglichkeit und öffentliche Verkehrsmittel vorhanden. Weitere Infos bei der Anmeldung..

Kommt bitte in Begleitung einer erwachsenen Person (z.B. Papa oder Opa, oder Tante oder Patin etc.).

Mitzubringen: Gutes Schuhwerk, Regenschutz, lange Hose und Socken, leere Pausenbox, 2 Einweckgläser, einen Löffel, Griffelschachtel, Getränk, Tüte für die Kräuter, Schere 

 Kräuterwanderung 

 Erkunde kraftvollen Kräuterschätze und erfahre mehr über das Sammeln und Verarbeiten. Dabei lernst du Nützliches über die verschiedensten Blumen und Wildkräuter, zudem werden die gefunden Schätze gemeinsam verarbeitet.

Termine aus Anfrage

Die Wanderungen sind mehr oder weniger als ausgedehnte Spaziergänge zu verstehen. Es sind keine besonderen konditionellen Anforderungen dafür nötig